Maredo 

Rib Eye oder Rumpsteak

Die Rinder für das zarte Maredo Fleisch wachsen in den weinten Steppen Argentiniens und Uruguays auf.

Es werden ausschließlich Rinder der Rassen Hereford oder Black Angus gezüchtet.

Die sich durch ihr kurz fasriges zartes Fleisch auszeichnen.

100 g 

2,59 €

oder

Maredo 

Rindefilet

das zarteste Stück vom Rind. Besonders zart sind die Filetspitzen!

Je weniger ein Muskel beansprucht wird um so zarte ist er!

Und die Spitzen werden gar nicht beansprucht wenn man sie etwas aufkrempelt und dann drückt

lassen sie sich schön gleichmäßig braten.

Fragen sie uns.

100 g 

4,44 €