Unser Schinken der Woche vom 05.02. – 10.02.2018
Kennen sie diesen tollen Schinken?
Ardenner Königsschinken
dies ist ein Schinken der nur aus der Schweineoberschale hergestellt wird.
Er wird trocken mit Meersalz und feinen Kräutern gesalzen,
und dann auf Rosten goldgelb geräuchert.
Hier durch bekommt er sein unverwechselbares Aroma.
Die Oberschale ist besonders zart und mager.
100 g
2,99 €