Steak der Woche!

Unser Steak der Woche!

Porco Iberico French Rack´s

1 kg 29.99 €

diese Steak´s zeichnen durch ihre Maserung und leicht nussigen Geschmack aus.

Die Iberico Schweine sind halb wildlebende Tiere die unter Zufütterung von Korkeicheln aufgezogen werden.

Unser Zubereitungs Tipp:

Mit etwas Himalaya Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und zart rosa Braten.

Als Beilagen empfehlen wir Mediterranes Gemüse und Rosmarienkartoffeln.