< < < < < < < < < < < < < < < < Steak der Woche KW 7 < < < < < < < < < < < <
Unser Steak der Woche
vom 13.02.-18.02.2017
„Irish OX“ Entrecote
Das besonders saftige und zarte Steak vom Irischen „Black Angus Ochsen“.
Die Tieren wachsen auf den weiten Salzwiesen Irlands auf.
Durch den hohen Salz Gehalt im Futter und der Luft bekommt das Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack.