„Irish OX“

Rinderfilet

Das Irish Beef ist von den Rassen Black Angus und Hereford die auf den Salzwiesen Irlands aufwachsen.

Das Salzhaltige Klima und das Besondere Futter der Salzwiesen verleiht dem Fleisch seinen besonderen Geschmack.

Mit etwas Himalajasalz vor dem Braten bestreuen und nach dem braten mit Pfeffer aus der Mühle würzen.

So behält das Fleisch seinen Typischen Geschmack.

1 kg

59,99 €