Wir stellen hier bei uns im Markt einige Spezialitäten selber her.

Schwartemagen mit Kümmel herzhaft gewürzt 

Frischkäse Creme´s in verschiedenen Sorten

Fleischsalat mit oder ohne Kräuter

Leberwurst Sylter Art mit Gurken, Ei, Kräutern und Sahne

cremig und würzig abgeschmeckt.

Putenbrustbraten aus den kernigen Stücken der Brust

saftig und herzhaft gebraten.

Schweinebraten nur aus der Oberschale 

Roastbeef englisch gebraten und herzhaft gewürzt

oder Freitags unseren frisch geräucherten Stremellachs