Wir waren auf der Hausmesse unseres Lieferanten und haben neue Spezialitäten für sie! aus dem Hause „Pfeiffer“ „Winsener Landleberwurst“ mittelgrobe Leberwurst im Naturdarm geräuchert. eine herzhaft gewürzte Spezialität aus dem […]
Unser Angebot der Woche Maredo Rinderfilet zarte Südamerikanische Spitzenqualität. Die Tiere der Rassen Black Angus und Hereford, wachsen auf den riesigen Weiden Argentiniens und Uruguays auf. Mein Tip: Filet Stroganoff […]
Unser Angebot der Woche! Gyrospfanne Schweinegeschnetzeltes nach griechischer Art herzhaft gewürzt. Kleiner Zubereitungstip von uns: Das Gyrosfleisch anbraten frische Zwiebeln hinzugeben ca. 10 Minuten schmoren und dann in eine Auflaufform füllen […]
Ab sofort können Sie wieder Ihre Weihnachstbestellscheine bei uns abgeben! Bitte geben Sie Ihre Bestellung bis zum 14.12.2017 bei uns ab. Später eingehende Bestellungen können wir nur nach Verfügbarkeit berücksichtigen. […]
Es ist wieder die Zeit für deftiges Essen! Die Tage werden länger und kühler da schmecken wieder die herzhaften Schmankerln. Unsere Empfehlung: Französisches Gänserillettes das herzhafte Schmalzfleisch auf frischen Baguette […]
Unser Tip der Woche Original Holsteiner Katenschinken dieser Spitzen Schinken wird aus den besten Sauenschinken hergestellt. Diese werden traditionell trocken von Hand gesalzen, und in Katen im Ganzen mit Knochen […]
Unser Käse der Woche! Swiss Alp „Bellevue“ ist ein Schweizer Kräuterbergkäse die feine Bergkräuterrinde ist essbar, und verleiht dem Hartkäse seinen unverwechselbaren Geschmack. Der Bellevue wird 5 bis 7 Monate […]
Wir stellen hier bei uns im Markt einige Spezialitäten selber her. Schwartemagen mit Kümmel herzhaft gewürzt Frischkäse Creme´s in verschiedenen Sorten Fleischsalat mit oder ohne Kräuter Leberwurst Sylter Art mit […]
Am Freitag den 17.11.2017 findet der nächste Kundenkochkurs statt. Das Thema ist „100 % Steak“ wir fahren um 17:00 Uhr mit dem Bus nach Essen Kupferdreh ins Deilbachtal zum Rasting […]